砂糖の世界史 (川北稔/岩波書店)

2017年12月29日 by 新宅睦仁

購入価格:907円

評価:

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もはやジュニア新書ではない。イギリスの産業革命とそれと表裏の奴隷の歴史。考えさせられるどころのレヴェルではない。砂糖をテーマにした新作を作るしかない。

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