人の見た目に思うこと

2012/09/25 2015/07/03

プランタン（printemps）とはフランス語で春のことである。本日の画像はそのプランタン。

昨日の学校の調理実習では、この春という名のロールケーキを作った。フレッシュフルーツをふんだんに使ったロールケーキである。生地から作ったのだが、卵白の泡立て方に気を付ける程度で、かなり簡単だった。にも関わらず予想以上においしかった。お値段以上、というやつである。

ニトリ♪

広島→福岡→東京→シンガポール→ロサンゼルス→現在オランダ在住の現代美術家。美大と調理師専門学校に学んだ経験から食をテーマに作品を制作。無類の居酒屋好き。

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