またしても親子丼、だった。
2017/08/22
昨日の昨日は調理実習でした。
というか、昨日はすごい低気圧で日本各地で大荒れだったようですが、ぼくは地下にある居酒屋でのんきに飲んだくれてました。ので、わたしはなんの苦労もなく生きてますのでご安心を。
それはさておき、新学期になって先生が変わってしまい、日本料理だったんだけど、またしても!親子丼だった。
親子丼のレシピを二回ものせる必要あるかあ?という気がしなくもない、というか二学期からレシピは週末にまとめてアップするという方針にしていいですか。だめですか。そんなテンションなので画像は実習で余ったご飯を委員長持って帰りなよと押し付けられ持って帰らされたご飯。
サランラップに包まれたご飯。しかし、かばんの中で教科書などにおしつぶされかわいそうなごはん。
ねぎは単にいいかなと思って添えて写真とってみただけ。
昨日学んだことで、一番勉強になったこと。師曰く「人に教えられるように勉強しなさい」という言葉。
なるほどなあ、と思った。そのように勉強しないと駄目だよなあと、向上心だけは無駄にあるぼくは胆に命じておいた。
そしてもう一枚の画像は親子丼、味噌汁、ほか、で一汁三菜メニュー。
二回目だからか、むちゃくちゃおいしかった。そしてむちゃくちゃ楽しかった。
やはり思い付きでも趣味でも学校に入ってよかった、し、これで百万円なんて、まったく安い買い物だと、やっぱり思う。
広島→福岡→東京→シンガポール→ロサンゼルス→現在オランダ在住の現代美術家。 美大と調理師専門学校に学んだ経験から食をテーマに作品を制作。無類の居酒屋好き。
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