土曜日の牛丼アート生活

昨日は家でひとり牛丼を撮影してました。それがこの画像。

このような画像というか行為、世界の難民、慈善団体等々からおそろしい非難を浴びそうですが、このあとちゃんと食べているのであしからず。ぼくは農家出の親を持ったおかげで、食べ物を粗末にすると目が潰れるという精神が体の芯まで染み付いているのです。

だから実際のところ、このような行為に並々ならぬ罪悪感を感じる。しかし、これはいまのぼくの"アート"なので、そんな罪悪感は葬り去らねばならないのだ、って、「なあにがアートだよ、ケッ」とは言わないように。

まったく、だんだん牛丼が嫌いになってきた。

実際にこういうことをやってみて初めて気づく。容器からこのように散らかすと一瞬にして"食べ物"から"残飯"になってしまうことに。「美味しそう、いただきま〜す！」から「吐きそう、おええっ！」に、自分の感情がたちどころに変化することに。

当たり前だが物質としてはまったく同じものなのに。どうしてこうも劇的に印象というか存在理由のようなものが変わるのかと思う。

その変化の仕方は、ほとんど"鮮やか"とさえ呼べそうなもので、しかも一度残飯に化したものは、もはや食べ物には戻らない。いや、ぼくは食べてるけども、味は言わずもがな、すごく気分が悪いことだけは確かだ。

乞食は残飯を漁るというが、それはいったいどれだけ苦しい行為なのだろうと思ったりする。

人間の尊厳とか、プライドとか、そういう、人間とはいったい何か？という問題のかけらが、この食べ物と残飯の間に潜んでいるような気がする。

って、ただの牛丼だけど。とにかくやってみて思うのは、これほどに食べ物がデリケートなモチーフだとは思わなかった、ということ。

"食べ物を使って作品を作る行為"にタブーに近いものを感じたり、死とか生とか道徳とか倫理とか、ここにすべてあるような気がしたりしている。

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新宅 睦仁SHINTAKU Tomoni

広島→福岡→東京→シンガポール→ロサンゼルス→現在オランダ在住の現代美術家。 美大と調理師専門学校に学んだ経験から食をテーマに作品を制作。無類の居酒屋好き。

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