新しい酒は新しい皮袋に盛れ
ふだんは持ち帰りなど絶対にやっていないだろう居酒屋が、持ち帰り弁当をやっていたので買ってみた。店内で食べるならきっと満足できるだろう内容だが、しかし、それを単純にそのまま弁当のパックに詰めてしまっているせいで、しょぼく感じてしまう。新しいことをやるときは、新しいやり方を考えるべき。
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広島→福岡→東京→シンガポール→ロサンゼルス→現在オランダ在住の現代美術家。 美大と調理師専門学校に学んだ経験から食をテーマに作品を制作。無類の居酒屋好き。
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