自分のためにメシを作る
新しい食器を買って、自分のために丁寧にメシを作る。それはそれで悪くはないのだが、いかんせん虚しさがある。メシを作るという行為は、原始のころに思いをはせれば間違いなく集団的な行為だったのであって、自分で自分ひとりのためだけに料理するなんていうのは、極めて現代的な行為なのだと思う。
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広島→福岡→東京→シンガポール→ロサンゼルス→現在オランダ在住の現代美術家。 美大と調理師専門学校に学んだ経験から食をテーマに作品を制作。無類の居酒屋好き。
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