朝ごはんについて

なにを話したか、かいつまんで言いますと……

朝ごはんがとてもうまいと感じた今日の朝。しかし、現代人に朝ごはんは必要ない。それはともかく、朝ごはんは私にとって唯一、素直にアルコール抜きで食べることのできる食事なので貴重である、というような話。

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新宅 睦仁/シンタクトモニの作家画像

広島→福岡→東京→シンガポール→ロサンゼルス→現在オランダ在住の現代美術家。 美大と調理師専門学校に学んだ経験から食をテーマに作品を制作。無類の居酒屋好き。

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